Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Wenge Griff 300mm Material:Silver Steel #3 Sie sind aufgrund ihrer höchsten

Sie sind aufgrund ihrer höchsten Qualität traditionell japanischer Messer hauptsächlich für professionelle Köche und die wichtigsten Personen bestimmt

Ausbeinmesser müssen extrem scharf sein

anspruchsvolles Finish

- Drachenbau

Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Wenge Griff 300mm Material:Silver Steel #3 Sie sind aufgrund ihrer höchstenDas Yanagiba Messer ist ein langes, schlankes Kchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptschlich fr das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrchten verwendet, um feine, gleichmige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet auergewhnliche Schrfe und Przision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder